Situbondo, Fokusberita.co.id – Warung Soto H. Fauzi, salah satu kuliner legendaris di Kabupaten Situbondo, terus menunjukkan perkembangan usahanya setelah lebih dari enam dekade mempertahankan cita rasa khas yang diwariskan secara turun-temurun. Di balik pertumbuhan tersebut, akses pembiayaan dari PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI menjadi salah satu faktor yang mendukung peningkatan kapasitas usaha.
Warung Soto H. Fauzi didirikan pada 1960 di kawasan depan PG Panji, Situbondo. Kini usaha tersebut dikelola oleh Munawaroh sebagai generasi keempat keluarga pendiri yang meneruskan tradisi sekaligus melakukan pengembangan agar usaha tetap mampu menjawab kebutuhan pasar. Sejak 2005, warung ini juga membuka cabang di Jalan A. Yani, Situbondo, sehingga semakin mudah diakses masyarakat maupun wisatawan.
Perjalanan pengembangan usaha berjalan seiring dengan dukungan pembiayaan dari BRI. Pada 2015, Warung Soto H. Fauzi memperoleh fasilitas Kredit Usaha Rakyat (KUR) sebagai tambahan modal usaha. Dua tahun kemudian, usaha tersebut kembali mendapatkan pembiayaan melalui Program Kemitraan dan Bina Lingkungan (PKBL) senilai Rp50 juta.
Seiring meningkatnya skala usaha, Warung Soto H. Fauzi kini menjadi nasabah KUR BRI dengan plafon pembiayaan mencapai Rp200 juta. Selain memanfaatkan pembiayaan, pelaku usaha juga mempercayakan layanan transaksi dan pengelolaan simpanan kepada BRI.
Saat ini Warung Soto H. Fauzi mempekerjakan 22 orang tenaga kerja dengan omzet rata-rata sekitar Rp15 juta per hari. Capaian tersebut mencerminkan kemampuan UMKM lokal untuk berkembang sekaligus memberikan kontribusi terhadap perekonomian daerah melalui penciptaan lapangan kerja.
Pemimpin Cabang BRI Situbondo, Ary Juwono, mengatakan kisah Warung Soto H. Fauzi menjadi contoh bagaimana akses pembiayaan dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kapasitas usaha secara berkelanjutan.
“BRI percaya bahwa UMKM memiliki peran strategis dalam menggerakkan perekonomian daerah. Warung Soto H. Fauzi menjadi contoh nyata bagaimana akses pembiayaan yang tepat dapat mendorong pelaku usaha untuk terus berkembang, membuka lapangan pekerjaan, serta menjaga keberlangsungan usaha yang telah diwariskan lintas generasi. BRI akan terus hadir sebagai mitra bagi UMKM melalui pembiayaan, pendampingan, dan layanan keuangan yang sesuai dengan kebutuhan pelaku usaha,” ujar Ary Juwono.
Munawaroh mengaku dukungan pembiayaan dari BRI membantu pengembangan usaha keluarga yang telah dijalankan selama puluhan tahun.
“Sejak menjadi nasabah BRI, kami merasakan manfaat pembiayaan yang membantu pengembangan usaha, mulai dari penambahan fasilitas, peningkatan kapasitas produksi, hingga penguatan modal kerja. Dukungan tersebut membuat kami dapat terus menjaga kualitas cita rasa yang telah diwariskan keluarga sekaligus memberikan pelayanan yang lebih baik kepada pelanggan. Kami juga bersyukur usaha ini dapat terus berkembang dan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar,” tutur Munawaroh.
Ke depan, Warung Soto H. Fauzi berkomitmen mempertahankan kualitas produk dan pelayanan sebagai salah satu ikon kuliner khas Situbondo. Di sisi lain, BRI menyatakan akan terus memperluas dukungan bagi UMKM melalui akses pembiayaan, pendampingan usaha, serta layanan perbankan yang mendukung pelaku usaha naik kelas. (Red*)
